Експерти спрогнозували, як зміняться ціни на м'ясо в Україні
Не за горами велике церковне свято – Великдень. Українці готуються до нього заздалегідь і часто роблять запаси продуктів. Особливо громадяни стали закуповувати продукти на користь під час повномасштабної війни, коли ціни на продукти стали стрімко зростати. Аналітик Центру дослідження продовольства Павло Мартишев поділився, якими будуть ціни на м'ясо в Україні, пише Obozrevatel.
Експерт вважає, що, цілком імовірно, навесні ціни на популярні види м'яса - курятину, свинину та яловичину зміняться.
При цьому, аналітик не виключив, що вартість курятини в країні може стабілізуватися або навіть трохи стати дешевшою.
Що стосується цін на яловичину, то Мартишев вважає, що вона залишиться стабільно дорогою, вартість не сильно рухатиметься вгору або низ.
При цьому він заявив, що споживачам варто розуміти, що в Україні немає класичної м'ясної яловичини. В основному це побічний продукт молочного тваринництва.
Тобто корова давала молоко, її зарізали й потім продають м'ясо яловичини. На його думку, серед українців немає культури споживання і громадяни не мають багато грошей, щоб купувати яловичину постійно і щоб на такий вид м'яса був попит. Тому він не виключає, що яловичина може подорожчати.
Також навесні може стати дорожчою і свинина. Все через те, що ціна м'яса такого виду залежить від ціни на корми.
Приблизно 60-70% собівартості у виробництві свинини залежить від кормів. Нині на них ціни зростають.
Мартишев пояснив, що зараз припинився "зерновий договір" і ціни просіли. При цьому він не виключив дефіциту кормового зерна і макухи. Це призведе і до того, що неможливо буде збільшити поголів'я худоби.
За даними Держстату, за 2022 рік продукти в Україні стали дорожчими на 27,1%. При цьому м'ясо та м'ясопродукти, які становлять основу раціону українців, подорожчали на 18,8%.
Раніше портал "Стіна" повідомляв, що в Україні серйозно подорожчає низка популярних продуктів.
Також ми писали, що українці можуть отримати безплатні продукти у мережах супермаркетів.
Нагадуємо, що стало відомо, де українці можуть отримати зараз продукти, одяг чи фінансову допомогу, перелік організацій.
