На відміну від холодної пори року, коли організм вимагає великої часток поживних речовин і прагне запасатися енергією через їжу, влітку апетит часто немає взагалі. Спекотні літні дні вимагають змін у раціоні з урахуванням температурного впливу на організм. В іншому випадку замість корисної та легкої їжі, здатної допомогти організму боротися з перегрівом, ви можете вживати небезпечні продукти, які вимагають великих зусиль для перетравлення.
Докладніше про те, які продукти не можна їсти влітку читайте у нашому матеріалі.
Лікарі рекомендують такі продукти, які краще їсти влітку в спеку:
- Огірки
- Ківі
- Малина
- Зелень
- Кавуни
- Нежирні кисломолочні продукти
- Дині
- Болгарський перець
- Чорна смородина
- Кабачки
- Спаржа
Крім того, не забувайте вживати птицю та рибу, але віддавайте перевагу приготовленим на пару або в духовці. Також важливо стежити за свіжістю продуктів тваринного походження, оскільки вони швидше псуються за високих температур.
Крім вибору правильних продуктів, важливо також звернути увагу на спосіб їди. Розділіть прийоми їжі на 3-4 невеликі прийоми протягом дня і уникайте перевантаження шлунка. Особливо важливо не вживати важкої та гострої їжі перед сном. Щоб підтримати апетит та прискорити обмін речовин, перед їжею можна випити склянку чистої води з додаванням лайма чи лимона за півгодини до їди.
Тепер перейдемо до продуктів, які слід уникати у спеку:
- Червоне м'ясо
- Молочні продукти з високим вмістом жиру
- Слабосолона риба
- Кондитерські вироби
- Фрукти з високим вмістом цукру
Також слід категорично відмовитися від газованих напоїв, які сприяють дегідратації організму, та алкоголю, що створює додаткове навантаження на серце.
Пам'ятайте, що правильне харчування в літній час допоможе підтримувати здоров'я та енергію, а також впоратися зі спекою та перевантаженням організму.
Раніше "Стіна" інформувала, кому не можна споживати буряки.
