Мед – це цінний природний продукт, який містить багато корисних поживних речовин та антиоксидантів. Однак існує кілька видів меду, які відрізняються своїми властивостями та потенційною користю для організму.
Докладніше про те, який мед найшкідливіший для організму, читайте в нашому матеріалі.
Один із таких видів – мед із високим вмістом фруктози. Вживання надмірної кількості фруктози може зв'язуватися з певними порушеннями обміну речовин, такими як інсулінорезистентність, збільшений ризик розвитку діабету та серцево-судинних захворювань. Ці наслідки не пов'язані безпосередньо з вживанням меду. Однак, мед з високим вмістом фруктози може погіршити ці проблеми у людей, які вже страждають від даних захворювань або мають показники, що привертають до них.
Також існує мед з низьким вмістом корисних фітохімічних сполук та антиоксидантів, який може вважатися менш корисним для організму. Деякі види меду піддаються інтенсивній обробці та фільтрації, що може призводити до втрати деяких корисних властивостей та поживних речовин.
Якщо ви вибираєте мед, рекомендується віддавати перевагу сирому та натуральному меду, який проходить мінімальну обробку та фільтрацію. Такий мед зазвичай більш багатий на фітохімічні сполуки й зберігає більшу частину своїх корисних властивостей.
Важливо пам'ятати, кожен організм унікальний, і реакція на мед може відрізнятися. Тому, якщо у вас є спеціальні вимоги або медичні показання для вживання меду, рекомендується проконсультуватися з лікарем або дієтологом, щоб отримати індивідуальні рекомендації та поради.
Раніше "Стіна" поінформувала, як розпізнати контрафактний мед.
Нагадуємо, який мед найкорисніший.
