Какие блюда следует готовить на Новый 2021 год, совет диетолога

Приближается Новый год, стрелки часов неуклонно движутся к такой желанной цифре, а новогодний стол уже пополняется всевозможными яствами и лакомствами. В преддверии праздника, диетолог в эфире "Украина 24" решила еще раз напомнить, какие блюда следует готовить на 2021 год, а от каких отказаться.

Блюда новогоднего стола. Фото: скриншот Youtube
Блюда новогоднего стола. Фото: скриншот Youtube

Инна Раилко, врач-диетолог рекомендует удержаться от большого количества приготовленных блюд. Если и устраивать новогоднее пиршество, то готовить понемногу, а главное чтобы продуты и блюда сочетались. Цель украинцев, по мнению медика, "пережить" праздники и не очутиться на больничной койке.

Диетолог подчеркивает, если в течение годы человек не употреблял слишком жирные блюда, то сразу нагружать организм жирными салатами и блюдами опасно для здоровья.
В том случае, если от угощений нельзя отказаться, то следует их употреблять в очень ограниченном количестве.

Диетолог рекомендует: разделить пребывание за столом на несколько приемов, не наедаться очень много за короткий промежуток времени, стараться есть по чуть-чуть.

Диетолог рекомендует обратить внимание хозяек на салаты с большим количеством зелени, много рецептов модных салатов с тунцом, с семгой, которые можно приправить оливковым маслом. Необязательно готовить оливье.

Конечно оливье это наша традиция, но старайтесь приготовить его чуть-чуть, не переусердствуя, чтобы не обострить хронические заболевания и избавить себя от тяжелых последствий празднования Нового года.

К примеру можно воспользоваться таким салатом, на замену "сельди под шубой":

Рыба красная малосольная - 200 г
Авокадо - 1 шт.
Перец болгарский - 100 г
Огурец свежий - 100 г
Лук репчатый красный - 30 г
Салат - 200 г
Семена кунжута - 10 г

Для заправки:
Соевый соус - 4 ст. ложки
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Горчица - 1 ст. ложка
Мёд - 1 ч. ложка

На сайте Стена мы писали, что в Минздраве дали советы, как безопасно отпраздновать Новый год.

Портал Стена информировал, астрологи рассказали каким будет любовный гороскоп на январь 2021 года.

Популярные новости сейчас

Главное за 11 января: санкции США против Украины, требование украинцев к Зеленскому, Нацбанк выведет деньги из оборота, зарплаты ощутимо вырастут

Стоит подготовиться: в Одессе отключат газ 29 декабря

Целое состояние на колесах: на дорогах Киева заметили редкий седан Jaguar – таких всего 300 во всем мире

Показать еще

Ранее на портале Стена сообщали, эксперты подсчитали актуальный индекс борща.