Печень является крайне важным органом для функционирования тела. Она выполняет множество задач, включая вывод токсинов из крови, обработку алкоголя, превращение лактата в энергию и активацию ферментов.
Печень также отвечает за регулирование содержания жиров, белков и углеводов в крови, выработку и выделение желчи, а также сохранение важных витаминов, минералов и гликогена. Если печень становится неспособной нормально выполнять свои функции, весь организм может быть серьезно нарушен.
Правильное и сбалансированное питание имеет огромное значение для поддержания здоровья печени. Некоторые специи могут помочь улучшить самоочищающиеся функции этого органа. И в нашем материале мы расскажем, какие специи способны "обновить" печень.
Кориандр содержит высокое количество антиоксидантных соединений, которые защищают печень от вредного воздействия четыреххлористого углерода - химического вещества, широко используемого в промышленности и известного канцерогена.
Тмин имеет острый и горьковатый вкус, и он способствует улучшению пищеварения, регулированию работы печени и лучшему усвоению других продуктов. Тмин богат витаминами, минералами и железом, а также обладает антиоксидантными, антисептическими, противогрибковыми и противовоспалительными свойствами.
Куркума помогает печени бороться с повреждениями, способствует регенерации здоровых клеток печени и стимулирует выработку желчи.
Шафран является самой дорогой специей в мире и обладает антивозрастными, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. В настое шафрана содержатся ферменты, которые помогают печени в процессе детоксикации. Кроме того, шафран, подобно куркуме, обладает антиканцерогенными свойствами.
Ранее "Стена" информировала про три продукта, которые обладают свойствами антибиотиков.
Напоминаем, какие продукты провоцируют дикий запах пота.
